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In der Schönhagener Mühle erwarten Sie ausgewählte Feinkost und Gastfreundschaft mit ländlichem Charme und persönlicher Note. Seitdem er denken kann, suchte Mühlenhaus Besitzer Thomas Krummsdorf auf seinen Reisen durch Deutschland und Europa kulinarische Erlebnisse und bringt sie, für seine Gäste, mit nach Hause in die Prignitz. „Gutes Essen macht glücklich“ - diese Überzeugung begleitet den leidenschaftlichen Feinschmecker schon sein ganzes Leben. Dass dabei die Qualität und Herkunft der Lebensmittel den Genuss ausmachen - davon ist Thomas Krummsdorf überzeugt. Er selbst und sein weltgewandter Koch bereiten Speisen und Gerichte aus feinen und frischen Köstlichkeiten zu. Sie lassen Frisches und Leckeres direkt von Familienbetrieben oder aus traditionellem Lebensmittelhandwerk in das Bio - Restaurant der Schönhagener Mühle liefern.
Das Konzept der Bio Küche verortet sich zwischen Elbe und Müritz am südlichen Rand Mecklenburgs. Verweilen Sie im ländlich idyllischen Mühlenrestaurant am Kamin oder im herrlichen Mühlengarten direkt an der Dömnitz. Genießen Sie auf der Terrasse über dem Flüsschen ein kühles frisch gezapftes Bier, einen guten Wein von ausgewählten Bio Weingütern. Probieren Sie einen handgefertigten Cappuccino oder Espresso aus einer Siebträger Kaffee Maschine, die die Barista des Teams der Schönhagener Mühle eigens für Sie nach alter Kaffee Art der Wiener Kaffeerösterei Daniel Moser kreiert.
Wir sind DE-ÖKO-006 zertifiziert.